O génio açoriano tem-se manifestado além fronteiras, também, nas novas tecnologias. São os casos de Hélder Antunes e João de Melo,l naturais das ilhas Terceira e Pico, respectivamente, que atingiram o elevado patamar da inovação tecnológica do Silicon Valley. A conversa decorre à volta de um lombo assado preparado pelo chef Telmo Faria, um faialense radicado em S. Francisco.

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17 Mar 2014

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antónio, açores, cavaco, diáspora, gastronomos, sabores